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《食物的秘密》内容简介
食物 - 美味的科学讲述的是你的盘子上食物(🥜)们的科学故事。迈克尔·莫斯利（Michael Mosley）和詹姆斯·黄（James Wong）为每一口食物里蕴含着的物理学、化学和生物学欢呼。他们一起走遍世界，管理英国领先的食品实验室，解(🍎)构(🎽)人们最喜欢的(🕦)食物(🐈)，带领我(🐖)们进入食物内部，直至食物的每一个分子(🌶)之中。
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