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紫薯(😱)(shǔ )馒头简(jiǎn )单啊做法
紫薯刀切馒头
用(yòng )料紫薯上锅蒸熟(shú )125克(kè )水70克中筋面(💏)粉250克酵母12茶匙糖10克油5克(🤐)
具体的(de )操作
1紫薯与水放入主锅(⏱)以10秒(🏳)(miǎo )速度6均匀搅拌
2放入面(miàn )粉酵母糖油以30秒速度36混和再以3分钟揉(🍦)面冬季室温(🎉)(wēn )较低时可在步骤1结束后加入到酵母(mǔ )粉和糖放投效(xiào )鍋以2分37c速度1提高温度呼醒酵母收(shōu )起面团整(zhěng )圆(yuán )后盖保鲜膜松弛(🏢)5分钟(zhōng )
3将面团擀薄(💝)成(chéng )长(👱)方(🍊)形底边用手指压薄(báo )沾一点(diǎ(🍿)n )水往(🥅)(wǎng )后面(miàn )卷成筒状(zhuàng )圆(yuán )柱状(🥄)按两指(zhǐ(🕛) )宽切割(🦊)馒头12个左右吧烤盘(🔡)不提前抹一层将整形好的馒(mán )头随意(yì )放置(zhì )于蒸盘
4加盖公(📬)司发(fā )酵至2倍大烤箱37度发酵(🌑)30分钟或常温26度发酵60分钟
5将500水放接掌锅(guō )中架(jià )上(shàng )蒸锅(🎤)组以25分Varoma速度1蒸煮
紫薯南瓜馒头
用料白面团材料面粉300克清(qīng )水150克(kè )酵母(🌞)4克白糖适量
具体操作
1面粉加入到酵母清(❤)水白(bá(🥏)i )糖搅成雪花状和搅面团盖湿布醒面二(èr )次醒(xǐng )发至2倍大(dà )指按(💏)不回缩(suō )
2面粉组建(jiàn )酵母紫薯牛奶泥白糖搅成雪花状和(🏍)(hé )成紫面团盖湿布二次醒发面团(tuán )醒发(⭐)至2倍大指按不回(huí )缩
3白(🍺)面团搓成面棍(🧓)切成大小均匀的(de )12个小剂子(zǐ )紫面团搓成面(miàn )棍切成大小均匀的(de )12个小剂子团成面团粉面(miàn )剂子擀平圆(yuán )片包入紫色的面团团成馒头(tóu )坯子
4用(🚤)刀在馒头坯子上切十字花刀(💐)盖湿(shī )布醒面20分钟
5生坯放入(🚦)凉(💹)水蒸锅内大火烧开后(hòu )转中小(🧕)火(huǒ )蒸15分钟后关3分(fèn )钟(🐡)后开盖取出即可解决
紫薯玫瑰花馒头
用料紫薯(shǔ )泥140g面(🌰)(miàn )粉350g酵母粉4g白砂糖4g水共170g
具体操作
1要选那样的小紫薯现在市(shì )面上(shàng )有一种大紫薯发硬口感不好也(📥)不适(🤹)合做馒头紫薯洗净上(🦔)蒸锅(guō )蒸15分钟关(guān )火后焖五(🎒)分钟再开(🥡)锅紫薯蒸的熟龟裂了这样的(de )话也很好
2制做紫色(sè )面团(tuán )4个小(xiǎo )紫(zǐ )薯去(⏭)皮放进(♎)(jìn )去大碗内用勺子压碎用(yòng )紫薯泥140g2g酵母粉慢慢倒入小碗加2g白砂糖用30g温(💰)水化开搅拌(bàn )均(jun1 )匀静(jìng )置15分(🔭)钟五分(🎄)钟
3140g紫薯泥内(nèi )加(jiā )150g面(🎤)粉倒入水30g酵母水用筷子快速搅拌再慢(màn )慢加40g以内(nèi )的水而且(📘)紫薯和面粉吸水性完全不同(🏛)参(🧚)照求实际情况根据情况用量充分搅拌(bàn )成(chéng )小面絮状揉成光滑的紫色的面团面团约382g面团考试合格的标(biāo )准是不粘手就可以了盖好放在旁(🍁)边温暖处通过发酵
4制作红(hóng )色面团200g面粉用同(tóng )时的方法2g酵母粉加2g白砂糖用30g温水化开静置五分钟后倒入面粉中慢慢而且(qiě )70g冷水搅拌均匀成小面絮状轻轻揉搓成光(🛶)滑的面团(🥔)盖好(hǎo )参与发酵(jiào )此时(shí )面团301g
5发至两倍大去掉(diào )白(bái )面团也发至两倍大案板上撒点干面粉将两种面(miàn )团分别揉搓搞到位搓揉合(🥣)(hé )理到位的标准那就是切下来面团剖面(miàn )还没有气泡(🍭)再试一(yī )下取拳头大小的两种面团搓揉成长(zhǎng )条切成(📂)大小一样的(de )面剂子平均面剂(jì )子15g擀(🚔)皮用不着太薄要不(🌹)(bú )然玫瑰花不绝对好看6做(zuò )玫瑰花是需要四张紫色面皮(pí )和三张黑色面皮(🤼)将(jiāng )两种(📏)颜色的面皮由前(qián )到(⬅)后飞(fēi )旋排列(liè )好(hǎo )用筷子在(zài )中(🥪)间轻轻压一下有压痕就可以(👮)了将面皮(🍀)所有的翻(🖱)起来从一侧慢慢卷站了起来卷好的花卷是这样(yàng )的106g500左右
7找到上次的(de )压痕用刀切开(kāi )这样(yàng )那(nà )就是那一朵很漂亮的玫瑰花每个(gè )玫瑰花馒头生胚约(💙)53g500左右将玫瑰(guī )花(huā )瓣还好整一下形剩(🤼)下的的面按此步(🛶)骤依次(cì )做好(hǎo )去做12个玫瑰花馒头最后会各剩一点面团也可以揉搓合理到位做圆馒头或以外造型都可以
8做好(hǎo )的馒头生胚静置5分钟二(🚸)十分钟通过二次发酵(🏄)二(èr )次发酵好的馒(mán )头冷水上蒸锅盖好(🈳)蒸(zhēng )18分钟关火后焖五分钟再开锅出锅(guō )了
中国也有顶(dǐng )阶羊绒品牌也特别贵比如说鄂尔多斯(sī )集团的(⏪)1436
生活生(shēng )活(huó )在鄂尔多(duō )斯高原(yuán )上的阿尔巴斯白绒小山羊是内(⚫)蒙古地区原(yuán )生的世界高级(jí )装备羊种具备(🕘)高品质(🧓)绒毛中国羊绒(róng )是更(gèng )加细的纤维来算直(zhí )径16175微米阿尔巴斯白绒小山羊的绒毛纤维品质又是其中佼佼者纤维细的(de )则也可以到1410微(wēi )米(mǐ )
这些草原明(míng )珠般的山羊种群以鄂托(tuō )克旗阿尔巴苏木为核心产区这里干旱少雨日夜温差极高极度(dù )的条件让它们生(shēng )长的速度出了独特细毛产量少而(🐦)如此珍贵
1436应该是这样的羊绒做的(de )
羊绒是迅速生长在山羊外表(biǎo )皮层掩盖在山羊粗毛根部的一层薄(báo )薄细绒气候入冬时长出可抵御风寒今年开春转暖即也(yě )容易(🐢)(yì )脱落顺(shùn )势而为天候(hòu )生长的速度都属(🚩)于比较值钱的特种动(dòng )物纤维
羊绒(👺)主要产于绒山羊身上(shàng )依(yī )羊种产绒可(📉)分(fèn )为白中白白绒青绒紫绒羊绒本来被喻指(zhǐ )为(wéi )软黄金只在于它产量比较少更何况以白(bái )中白羊绒质最优(yōu )交易以(yǐ )克论价故有(yǒu )纤维宝石称号(hào )
从全球分布看绒山羊产地要(yào )注意分布于北纬3555东(💃)经5120之间(jiā(💇)n )的特定的事件地区几乎(hū )全部(bù )在亚州中(zhōng )部的山地高原还有喜马拉雅山脉延(yán )展的中亚这些蒙古高原
1977年世界羊绒产量约(yuē )九(🛐)(jiǔ )千吨到2000年约为万(✋)六千吨到2017年总产量预估都能达到(dào )两万五千吨这(zhè(🚽) )四十(shí )年间世界山羊绒的总量增强了(le )约18倍(bèi )
目(mù )前全世界山羊绒的(de )主(zhǔ )要注意产国为中国蒙古国中亚五国俄罗斯伊朗(📄)巴(bā )基斯坦阿富汗土耳其(🐯)等国而其中又以中国的羊绒产(chǎn )量(liàng )占比6070居世界(jiè )之冠而中国的(🏭)(de )羊绒有60依附(fù )内蒙古另外九成左右吧是白绒(🍌)
而从(🥫)内蒙草原来的白山羊绒中以不知从何(hé )而来内蒙古(📵)鄂尔多斯高原更何况稀有这不仅得力于极为(wéi )严格的(😹)地理环境还来自于(yú(🎠) )手中掌握(🚒)高级装备纯种拉布拉多的阿尔巴斯白绒小山羊产出世界上(🎾)纤维独特的白中白小山羊绒
中国是全球大(dà(💮) )的(de )羊(yáng )绒(🅾)原料(lià(🎖)o )供应商而意大利是中国羊绒比较大的出口目的地中国也是(📨)(shì )全球大的的消费市场很多有名的品牌在(zài )中国确立了办(bàn )公室诸(zhū(🚁) )如LoroPiana和BrunelloCucinelli
LoroPana和BrunelloCuccinelli技术能(néng )力很(hě(🐅)n )强洗处(chù )理和提炼出羊绒都很强羊绒不容易被(bèi )被染色(sè )意(yì )大利(lì )有一些技术是可以实现程序很高的羊绒饱(bǎo )和度
中国羊绒品牌在全球的市场份额还非(fēi )常(cháng )低大(dà )部分都(🎢)是OEM中国公司在产业链底端预测未来五年全球奢侈时尚羊(⛓)绒制品的市场(🏍)将在以太约39的年复合增长(zhǎng )率增长从2017年的258亿会(huì )增长到323亿港币
蒙古羊的(de )羊绒是质量建议的因为有(yǒu )最长和(hé )最(zuì )有弹性的纤维从也没(méi )哪几个男(nán )人给的保护(hù )感可以(yǐ )不比得上一件羊绒大衣加一副灰色太阳镜香奈(🚶)儿曾经(jīng )这样的话说